Grillparty

Anzahl Gäste:

4

-

20

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Preis pro Gast:

CHF 69.-

Anzahl Gäste:

4

-

20

Preis pro Gast:

CHF 69.-

Feuer & Freunde

Der perfekte Abend….? So sieht er aus 

Chillige Musik im Hintergrund, ein schönes Buffet mit frischem Gemüse, 2 schöne Fleischstücke – einmal Rind, einmal Schwein – und frisches Brot. Das alles wartet auf Euch, um gekonnt verarbeitet zu werden.  

Der Stadstrand gehört für die nächsten Stunden Euch. Zur Begrüssung erwartet Euch ein toller Welcome Drink von unserem Chefmixologen Oliver persönlich zubereitet.  

Nach einem kleinen Apéro mit Käse, Rinderprügeli, hausgemachten Pickles, warmem Tomme und selber gemachtem Zitronenhummus mit Dukah beginnt das Handwerk.  

Gemüse rüsten, Fleisch schneiden, einfeuern. Wie zu Hause…oder ihr lasst es durch uns vorbereiten. 

Zur Finissage stehen ein Kanalgrill und eine Feuerschale mit Kessel bereit. Denn wer will, bereitet sich eine kleine Suppe zum Starten zu. Oder ihr lässt das offene Feuer einfach vor sich hin funkeln. 

Kalte Süssgetränke, Wein und Bier stehen im selben Kühlschrank bereit, in dem auch das Dessert schon wartet.  

Beim Einnachten springen die Lichterketten und versammelt um die brennende Feuerschale ist jetzt Zeit für die Indianergeschichten…. 

Im Preis inbegriffen: 

  • Welcome Drink mit oder ohne Alkohol 
  • 200 Gramm Fleisch pro Person 
  • 100 Gramm Gemüse pro Person 
  • 3 verschiedene Salate 
  • Baked Potatoes 
  • Brot 
  • 2 verschiedene Saucen 
  • Café de Paris 
  • Dessert 

…und natürlich das ganze Material, was ihr für den perfekten Abend braucht: Schneidebretter, Messer, Grill, Kohle, Feuerschale mit Brennholz. 

CHF 69.- pro Person

Pauschal 
Feuerschale mit Brennholz Fr. 35.- 
Kanalgrill Fr. 45.- 
Getränkekühlschrank ist kostenlos. Der Inhalt wird nach Verbrauch berechnet. 

Weitere Eventformate

Tastings / Degustationen für Gruppen

Wenn Dein Polterabend, Firmenevent oder ein gelungener Abend unter Freunden zum Erlebnis werden soll!

Cocktail Kurs

Bereit für jede Menge Erlebnis, Spass und leckere Drinks? In diesem entspannten und lockeren Kurs geht es darum, die Welt der Cocktails auf unterhaltsame Weise zu entdecken und gemeinsam mit Freunden oder Kollegen eine grossartige Zeit zu haben.

Barwerkstatt des Druiden

Die kleine Kunst des liquiden Handwerks. Bei uns wirst Du zum Druiden!

Pasta e Basta

Es erwartet Dich ein kulinarisches Erlebnis bei dem Du Deinen persönlichen Beitrag leisten musst oder darfst. Nach dem Welcome Drink erfahrst Du eine Einführung in die Welt der Pastaproduktion. Du stellst selber Nudeln her und erhälst Anleitungen, diesen mit verschiedenen Zutaten ihre ganz persönliche Geschmacksrichtung, Farbe aber auch Form zu geben.

Cocktailmixen und Karaoke

Unser Barkeeper führt Dich und Dein Team in die Welt der Cocktails und Drinks ein – auch der alkoholfreien! Du lernst, auf was es darauf ankommt, einen geschmacklich und optisch begeisternden Cocktail zu mixen. Mit diesem Wissen wirst Du Deine privaten Gäste beim nächsten Besuch zu Hause faszinieren.

Für Ritter & Helden

Selber Tartar produzieren, ein paar andere Stücke Fleisch erklären lassen und dann zusammen «brachial» am grossen Grill zusammenstehen und dem Fleisch sein «Branding» geben. Genies-sen!

Beat Ackermann

Spiritus Rector

Beat Ackermann verwirklicht im Scherzhaus seinen Herzenswunsch. Er hat im Herzen von Köniz, am Bläuackerplatz, einen Ort der Begegnung geschaffen.
Beat Ackermann ist Spiritus Rector des transversalen Geschäftsmodells. Der breit vernetzte Ur-Könizer ist überzeugt, dass die Menschen ins Scherzhaus kommen, um zu bleiben. Herzliche Gastfreundschaft, kulinarische Köstlichkeiten, Delikatessen-Shop, Zigarren-Welt, Veranstaltungen und Events, Live-Musik sowie Inspiration für die nächste edelline-Genussreise – im Scherzhaus finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt.
Beat Ackermann und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch!
In seiner Freizeit reist Beat Ackermann gerne nach Lettland. Im Heimatland seiner Frau besitzt er eine Blockhütte. Beim Fischen am eigenen See gewinnt er neue Perspektiven.