Das Scherzhaus logo dark - Scherzhaus

Betriebsleiter*In oder Co-Betriebsleiter*In

80-100%

Das Scherzhaus Bistro im geschichtsträchtigen Scherzhaus im Herzen von Köniz überzeugt mit einem kleinen, aber feinen Angebot an auserlesenen Speisen und Getränken. In den wunderschönen Räumlichkeiten im Scherzhaus veranstalten wir regelmässig kulturelle oder gastronomische Anlässe. Die Gäste unserer Konzerte, Lesungen, Degustationen oder Events werden von unserem Team zuvorkommend und mit viel Engagement betreut. Dieses Team sucht eine*n neue*n Leader*in oder Co-Leader*in.

Folgende Aufgaben gehören in Ihren Bereich:

• Personalführung

• Service

• Einhalten des Hygienekonzeptes

• Erstellen der Dienstpläne

• Führen der Arbeitszeitkontrollen

• Wareneinkauf – und bewirtschaftung

• Lieferantenmanagement

• Umsetzen der Budgetvorgaben

• Koordination der Anlässe im Bistro

 

Sie werden Teil eines motivierten Teams in einem spannenden Umfeld von Kultur, Genuss, Emotionen und Erlebnissen. Dabei unterstützt Sie ihr Team aktiv bei der Erreichung der gemeinsamen Ziele.

 

Wir bieten neben einem äusserst dynamischen und spannenden Arbeitsumfeld auch ein sehr attraktives Entschädigungsmodell.

 

Haben wir Ihre Neugierde geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an Beat Ackermann, info@das-scherzhaus.ch. Die Bewerbung behandeln wir mit absoluter Diskretion.

 

Bei Fragen steht Ihnen Beat Ackermann gerne zur Verfügung (079 598 20 07).

Gleich bewerben!

Danke, dass du dich mit unseren Werten identifizieren kannst.  Wir freuen uns auf deine Bewerbung :)

Beat Ackermann

Spiritus Rector

Beat Ackermann verwirklicht im Scherzhaus seinen Herzenswunsch. Er hat im Herzen von Köniz, am Bläuackerplatz, einen Ort der Begegnung geschaffen.
Beat Ackermann ist Spiritus Rector des transversalen Geschäftsmodells. Der breit vernetzte Ur-Könizer ist überzeugt, dass die Menschen ins Scherzhaus kommen, um zu bleiben. Herzliche Gastfreundschaft, kulinarische Köstlichkeiten, Delikatessen-Shop, Zigarren-Welt, Veranstaltungen und Events, Live-Musik sowie Inspiration für die nächste edelline-Genussreise – im Scherzhaus finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt.
Beat Ackermann und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch!
In seiner Freizeit reist Beat Ackermann gerne nach Lettland. Im Heimatland seiner Frau besitzt er eine Blockhütte. Beim Fischen am eigenen See gewinnt er neue Perspektiven.