Unser Team
Im Scherzhaus steht der Gast im Mittelpunkt. Wir möchten ihm ein nicht alltägliches Kundenerlebnis bieten. Das treibt uns an. Gastfreundschaft zeichnet uns aus. Das Wir-Gefühl zu zelebrieren ist nach den anstrengenden Social-Distancing-Zeiten eine wunderbare Abwechslung. In den stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten des Scherzhauses dreht sich alles um Genuss, Reisen, Erlebnisse, Kultur, Geselligkeit und Emotionen.
Wir entführen Sie in eine Genusswelt!
Beat Ackermann
Geschäftsführer
Beat Ackermann verwirklicht im Scherzhaus seinen Herzenswunsch. Er hat im Herzen von Köniz, am Bläuackerplatz, einen Ort der Begegnung geschaffen.
Beat Ackermann ist Spiritus Rector des transversalen Geschäftsmodells. Der breit vernetzte Ur-Könizer ist überzeugt, dass die Menschen ins Scherzhaus kommen, um zu bleiben. Herzliche Gastfreundschaft, kulinarische Köstlichkeiten, Delikatessen-Shop, Zigarren-Welt, Veranstaltungen und Events, Live-Musik sowie Inspiration für die nächste edelline-Genussreise – im Scherzhaus finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt.
Beat Ackermann und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch!
In seiner Freizeit reist Beat Ackermann gerne nach Lettland. Im Heimatland seiner Frau besitzt er eine Blockhütte. Beim Fischen am eigenen See gewinnt er neue Perspektiven.
Oliver Moser
Betriebsleiter
Unser Betriebsleiter Oliver Moser ist ein erfahrener Gastronom und einer der besten Mixologen Spirituosenexperten unseres Landes.
Sein Talent hinter der Bar ist legendär – ob komplexe Signature Drinks, perfekt ausbalancierte Klassiker oder innovative Geschmackskombinationen, die überraschen und begeistern. Oliver hat in den letzten Jahren nicht nur als Barkeeper, sondern auch als Berater und Mentor in der Schweizer Barszene Akzente gesetzt. Sein Gespür für exzellente Drinks und sein Verständnis für die perfekte Gästebetreuung machen ihn zur idealen Ergänzung für unser Team.
Mit Oliver Moser entwickeln wir unser Angebot an hochstehenden Cocktailkursen und Tastings im Scherzhaus. Ein spannender und unterhaltsamer Teamevent.
Céline Ackermann
Kommunikationsverantwortliche
Urs Schneider
Eventmanager
Sara Bernhard
Service Mitarbeiterin und Kursleiterin
Gonzalo Rodrigo Chambi Arroyo
Koch
Service Mitarbeiterin
Agris Cimdins
Facility Manager
Rahul Vadackumchery
Service Mitarbeiter
Pascale Fankhauser
Service Mitarbeiterin
Agnes Buchmann
Kursleiterin Pasta e Basta
Elena Laubscher
Praktikantin Event Management
Anika Schmid
Service Mitarbeiterin
Leonie Schild
Sachbearbeiterin Events
Jasmin Schuler
Service Mitarbeiterin
Mael Kiener
Service Mitarbeiter
Sofiia
Service Mitarbeiterin
